Pão de Queijo

Ingredientes

2 xícara de polvilho doce
1 xícara de leite
1 xícara de óleo
1 ovo
500g de queijo-de-minas fresco picado

Modo de Preparo

Aqueça o forno em temperatura alta. Bata no liquidificador todos os ingredientes (menos o queijo), até obter uma mistura uniforme. Distribua a massa nas forminhas de empada sem untar, disponha o queijo picadopor cima e asse até que começe a dourar.

Rendimento: 4 porções