1 laranja sem sementes (com casca) sem sementes, picada em pedaços
suco de 1 laranja
2 ovos inteiros
1 copo (tipo americano) de óleo
Modo de Preparo
Num liquidificador bata 1 laranja sem sementes com casca, junte 2ovos inteiros, suco de 1 laranja e 1 copo (tipo americano) deóleo e reserve. Num recipiente junte 4 xícaras (chá) de farinha de trigo, 3xícaras (chá) de açúcar e 1 colher (chá) de fermento. Junte ocreme de laranja reservado. Misture tudo até obter uma massa debolo. Unte uma fôrma com manteiga e adicionar uma camada fina deaçúcar cristal. Despeje a mistura e leve ao forno à 180ºC por 40minutos.
Calda
Fazer uma calda, derretendo 1 xícara de açúcar em 1 de água emisturar com as cascas da laranja que tirou o suco cortadas emtiras bem fininhas para molhar o bolo ao servir.
Rendimento: 4 porções
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