Bolo de Creme de Leite

Ingredientes

- 3 unidade(s) de clara de ovo em neve

- 100 gr de margarina

- 2 xícara(s) (chá) de açúcar
- 2 xícara(s) (chá) de farinha de trigo

- 1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó

- 1 lata(s) de creme de leite

- 1 colher(es) (sopa) de amido de milho

- 3 unidade(s) de gema de ovo

Modo de Preparo

Bata a margarina com o açúcar e as gemas. Adicione a farinha de trigo e o amido de milho, bata bem. Junte o creme de leite (com soro) e bata mais um pouco. Incorpore levemente as claras em neve e,por último, o fermento. Coloque em fôrma untada e enfarinhada. Leve para assar em forno médio (180ºC) e pré-aquecido.

Rendimento: 15 porções